Fingertångsolja
105 kr
Mångsidig olja, men bäst serverad på sallader eller i salladsdressingar. Förbättrar smak av mat med naturlig Umami.
Beskrivning
Fingertångsolja. Kallpressad rapsolja med fingertångsmacerat och fingertångs blad som ge olja Umami smak.
Används bäst till stekning, emulsioner, marinering, dressing och sallader.
Fingertång som vi använder i denna oli skördas tidigt på säsongen. Det är årets finaste tång. Den macereras sedan i den svenska oljan i flera veckor.
Tips: Fylla på din flaska efter att du har använt upp oljan och skapa en hållbar påfyllning av denna mineralrika olja. Repetera två gånger.
250ml
Relaterade produkter
-
Lägg till i varukorgMORE INFOTÅNGFLINGOR
129 krHållbart handskördade, tångflingor. En väl avvägd blandning av blåstångsknoppar, rörhinna, sockertång och söl som tillför ett djup i smaken när det strös på sallader, grönsaker, fiskrätter, soppor, såser eller används i marinader eller på smörgåsar. För att vara ärlig är det faktiskt gott på vilken maträtt som helst! Fungerar även som saltersättning där du skulle använda vanligt salt.
Smak: Sälta och havssmak från blåstångsknopparna, sötma, tryffel, fräschhet från rörhinnan, umami från sockertången samt röksmak från sölen
-
Lägg till i varukorgMORE INFOFINGERTÅNGSKRYDDA MED UMAMI SMAK
129 krVår Umami tångkrydda piffar upp många maträtter. Använd gärna som toppning på asiatiska rätter eller till riset, nudlarna, soppan, fisken eller avokadomackan. Det är lite av en slags lyxig allkrydda som ger extra textur samt smak. Varför inte prova på grillat kött eller på popcornen nästa gång.
